Grillkartoffeln / WedgesZutaten1 kg Kartoffeln, vorwiegend festkochendam besten eignen sich DrillingeGewürz passend zum HauptgerichtÖldamit das Gewürz an den Kartoffeln haften bleibtAnweisungenEinfacher kann eine Beilage kaum sein. Drei Zutaten, kaum...
PfefferfiletZutaten1 Schweinefilet100 g Pfefferringoder neutraler Frischkäse kräftig mit Pfeffer abgeschmeckt50 g PinenkerneBaconstreifenAnweisungenWer von Euch sich schon durch die Kategorie “Schwein” geklickt hat, wird gemerkt haben, dass...
Kibbelinge im Bierteig Zutaten 1 kg Fischfilet vom Dorsch / Kabiljauhier wurde Hecht verwendet 150 g Weizenmehl 405 oder 550 150 g Bier, Pils oder Helles 2 Eier Pfeffer und Salz nach Geschmack dosieren Öl zum Frittierenhalbfestes Frittieröl eignet sich prima für den...
Gegrillte Tomatensauce für PizzaZutaten1 kg Tomatenje reifer, desto besser1 große Zwiebel1 Chinesischer Knobianderer Knobi geht natürlich auchfrischer Basilikumwenn nicht vorhandenen auch getrockneterfrischer Oreganowenn nicht vorhandenen auch getrockneter1...
Philly Cheese SteakZutaten4 Rinder Steaks á 250ghier wurde Rump Steak verwendet4 Baguettebrötchen2 Gemüsezwiebeln2 grüne PaprikaDu kannst jede andere Paprika nehmen, aber hier schmeckt´s mir grüner Paprika besser.2 Esslöffel Don Marco´s “Happy...
