Beschreibung
ProQ Räuchermehl Whiskey Oak
Fürs Kalträuchern wird feines Holzmehl verwendet, das Käse, Fisch, Hinterschinken, Speck, Butter, Salz und sogar Knoblauch ein rauchiges Aroma verleiht.
Das Räuchermehl von ProQ ist 100 % natürlich und wurde nachhaltig produziert. Die hohe Qualität sorgt jedes Mal für die besten Ergebnisse.
Das Holz wurde fein gemahlen und eignet sich perfekt für den patentierten ProQ-Kaltraucherzeuger. Das Räuchermehl von ProQ kann aber auch in Räucheröfen anderer Marken eingesetzt werden.
- In unserem Räucherholz finden Sie keine Baumrinden oder Verunreinigungen, die den Geschmack des Garguts beeinträchtigen könnten.
- Wir bieten eine Reihe verschiedener Holzarten an: Eine Übersicht finden Sie im Leitfaden
- Sie können sich nicht für eine Holzart entscheiden? Bestellen Sie die Sortimentpackung, um fünf verschiedene Holzarten ausprobieren zu können.
Produktdetails:
- EIchenholz aus Whiskeyfässern
- ca. 175 g
Die Holzmischung ohne Rinde oder Zusatzstoffe sorgt für ein reines Aroma.
Das Holz stammt aus nachhaltiger Produktion.
Mit nur 350 ml Holzmehl erzeugen Sie bis zu 10 Stunden lang kalten Rauch ohne Schadstoffe.
Artikelnummer: 252258
